■黒牛出汁カルビ　絶妙な旨味が広がる特別な逸品が新登場！ 黒牛出汁カルビは、大沼黒牛を贅沢に真昆布出汁に漬け込んだ商品で、牛肉特有の臭みが見事に取り除かれ、より一層美味しさが引き立ちます。塩系の味付けが、大沼黒牛の旨味を際立たせ、口の中で豊かな風味が広がる魅力的な一品です。 焼き上げると、芳ばしい香りが漂い、肉質のジューシーさと旨味が絶妙に絡み合います。焼肉としてはもちろん、おつまみやサラダのトッピング、様々な料理にアレンジできるのが魅力です。これ一本で多彩な楽しみ方ができる特別な逸品をぜひお試しください。 内容量: 160g 原産国: 日本 真空パックで冷凍保存可能なので、いつでも新鮮な黒牛出汁カルビをお楽しみいただけます。特別なお食事や普段のディナーに、ぜひ取り入れて、自宅で本格的な黒牛の味を堪能してください。 ＜取り扱い注意事項＞ - 冷凍保存が推奨です。解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 - お好みの焼き加減で、カルビの旨味を最大限に引き出してお楽しみください。

■函館ジンギスカン　ラム肉の旨味をひき出した逸品が新登場！ 函館ジンギスカンは、ラム肉を函館産の真昆布出汁とオリジナルのジンギスカンのタレに漬け込んだ贅沢な商品です。新鮮なラム肉の風味が、旨味たっぷりの出汁とタレによって引き立てられ、口の中で広がる絶妙なバランスが魅力です。 焼き上げると、芳ばしい香りが立ち上り、ジューシーな肉質と塩味が絶妙に絡み合います。焼肉としてはもちろん、おつまみやサラダのトッピングなど、さまざまな料理に活躍します。これ一本で多彩な楽しみ方ができる魅力の詰まった一品です。 内容量: 200g 原産国: オーストラリア 真空パックで冷凍保存も可能ですので、いつでも新鮮な函館塩ジンギスカンをお楽しみいただけます。特別なお食事や普段のディナーにぜひ取り入れて、自宅で本格的なジンギスカンの味を堪能してください。 ＜取り扱い注意事項＞ - 冷凍保存が推奨です。解凍後は早めにお召し上がりください。 - お好みの焼き加減で肉の旨味をさらに際立たせてお楽しみください。

■函館味噌出汁ホルモン　豚の旨みを引き出した贅沢な逸品が登場！ 函館味噌出汁ホルモンは、北海道産の新鮮な豚ホルモンを函館産の真昆布出汁と味噌に漬け込んだ贅沢な商品です。厳選された素材が、味噌の深い味わいと出汁の風味によって一体となり、口の中で豊かな旨味が広がります。 焼き上げると、芳ばしい香りが漂い、ジューシーな肉質とコク深い味噌が絶妙に絡みます。焼肉としてはもちろん、おつまみや煮物、炒め物など、さまざまな料理にお使いいただける魅力満載の一品です。 内容量: 160g 原産国: 日本 真空パックで冷凍保存が可能なので、食べたいときに手軽にお楽しみいただけます。特別な日や普段のディナーに、函館味噌出汁ホルモンをぜひご利用ください。自宅で本格的な味わいを満喫してみてください！ ＜取り扱い注意事項＞ - 冷凍保存が推奨です。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - お好みの焼き加減で、ホルモンの旨味を最大限に引き出してお楽しみください。

■肉屋の餃子　肉質のジューシーさと旨味を楽しむ絶品餃子が登場！ 肉屋の餃子は、厳選された肉と豊富な野菜を使用して手作りされています。外はパリッと、中はジューシーな肉汁が溢れ出し、ひとくちで満足感に包まれます。家庭で本格的な味を手軽に楽しめることが魅力です。 焼き上げた瞬間に広がる香ばしい香りが食欲をそそり、どんなシーンにもぴったりの一品です。おつまみとしても、主菜としても多彩な食べ方で楽しむことができます！ 内容量: 5個入り (1個27g程度) 原産国: 日本 真空パックで冷凍保存可能なので、必要なときにサッと取り出してお召し上がりいただけます。特別な日や気軽な夕食に、肉屋の餃子をぜひご利用ください。職人の技が光る本格的な味わいをお楽しみあれ！ ＜取り扱い注意事項＞ - 冷凍保存が最適です。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 - 焼き加減によって、ジューシーな肉質がさらに引き立ちますので、ぜひご自身の好みに合わせて調整してお楽しみください。

肉のふじた函館の人気オリジナル商品の詰め合わせです!! オリジナルの箱に入るので贈り物や特別な日にピッタリです。 ①コロコロ豚味噌カルビ　内容量：200ｇ オリジナルの味噌ダレにひと口サイズにカットした豚バラ（フランス産）を漬け込みました。 おかずはもちろんご飯乗せても良し、おつまみでも活躍する一品です。 ②函館育ち　出汁とろシマチョウ　内容量：160ｇ 函館生まれの昆布だしにシマチョウ（アメリカ産）を漬け込みました。 ホルモン独特の臭みが弱くなり、ホルモンが苦手な方でもハマること間違いなし!! ③函館トンギスカン　内容量：200ｇ オリジナルのジンギスカンのたれにスライスした豚肩ロース（スペイン産かデンマーク産）を漬け込みました。 北海道名物のジンギスカンを豚肉で味わえるので、臭みが少なく食べやすい一品です。 ④函館育ち　美人とりかわ　内容量：200ｇ 函館生まれの昆布だしにとりかわ（国産）を漬け込みました。 とりかわの油で揚げ焼きするとカリカリのとりかわの完成!! おつまみに最適な一品です。 ⑤焼くだけコロコロ牛ハラミ　内容量：180ｇ オリジナルの焼肉のタレにひと口サイズにカットした牛ハラミを漬け込みました。 牛ハラミのスジや脂を取り除き柔らかく仕上げました。 ⑥函館育ち　出汁とろホルモン　内容量：160ｇ 函館生まれの昆布だしに豚直腸（アメリカ産）を漬け込みました。 シマチョウ同様、昆布だしによってホルモンの臭みを軽減しています。 焼肉やおつまみに最適な一品です。

■とかちポロシリ黒牛の小肉薄切り落とし とかちポロシリ黒牛を贅沢に使用し、薄切りにカットされた小肉は、使いやすく、調理の幅を広げる逸品です。柔らかく、口の中でとろけるようなジューシーさが特徴で、焼いたり煮込んだりしても、その魅力は持続します。高級感ある黒牛の旨味が存分に楽しめる一品は、ご飯のお供やお酒のおつまみにも最適です！ 内容量: 160g 原産国: 日本（十勝）国産牛 真空パック冷凍でお届けしますので、忙しい日の料理や急なお客様の際にもサッと調理でき、贅沢な黒牛料理をお楽しみいただけます。手軽に高品質な食材を取り入れ、特別なひとときを演出してみてはいかがでしょうか。

■十勝ハーブ牛の小肉切落とし 十勝産のハーブ牛を贅沢に使用し、薄切りにカットされた小肉は、使い勝手が抜群の逸品です。柔らかくジューシーなハーブ牛の旨味が引き立ち、焼いたり煮込み料理にしても最高の仕上がりに。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりな一品です！ 内容量: 160g 原産国: 日本（十勝）国産牛 真空パック冷凍でお届けしますので、急なお食事の準備や忙しい日の料理にも大変便利です。手軽に調理できて、贅沢なハーブ牛料理をお楽しみいただけます。

■北海道産の豚バラ切落とし 北海道産の豚バラ肉を贅沢に使用し、カット済みで使いやすさ抜群な逸品です。ジューシーで柔らかい豚バラが、そのまま焼いたり、煮込み料理にしても最高の仕上がりに。豚肉本来の旨味が感じられる一品は、ご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリです！ 内容量: 250g 原産国: 日本(北海道) 真空パック冷凍でお届けしますので、急なお食事の準備や忙しい日の料理にも大変便利です。手軽に調理できて、贅沢な豚バラ料理をお楽しみいただけます。

■函館美人とりかわ 国産の鶏皮を贅沢に使用し、函館生まれの万能調味料「極UMAMI美人」にじっくり漬け込んだ逸品です。パリッとした食感と、深い旨味が引き立つ鶏皮は、焼いたり煮込み料理にしてもその魅力が際立ちます。ご飯のお供やお酒のおつまみに最適な一品です！ パリパリになるまで焼くと最高のおつまみになります。 ※焼く際に出る脂は「鶏脂」といって、炒飯などに使うとバツグンに美味しくなりますので、捨てずにお試しください。 内容量: 200g 原産国: 日本（国産鶏） 真空パック冷凍でお届けしますので、忙しい日の料理や急なお客様の際にもサッと調理が可能です。手軽に高品質な鶏肉料理を取り入れて、特別なひとときを演出してみてはいかがでしょうか。

コロコロにカットした牛サガリを、函館ふるさと納税返礼品でもある極UMAMI美人出汁と秘伝のだれにじっくり漬け込んだ逸品です。 旨みたっぷりの牛サガリが、出汁とたれの絶妙なハーモニーを奏でます。特に焼き上げた際の香ばしさは、食欲をそそること間違いなしです！ご飯のお供やお酒のおつまみに最適な一品です。 内容量: 180g 原産国: オーストラリア 真空パック冷凍でお届けしますので、忙しい日の食事や急な来客時にも手軽に調理ができ、贅沢なひとときを楽しむことができます。

＼極上なラム肩ロースの味わいをご堪能ください／ 当店自慢のニュージーランド産ラム肩ロースを贅沢に使用した、極上のラム肩ロース串が登場しました！1本1本丁寧に串刺しし、ジューシーで柔らかな肉質をお楽しみいただけます。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨味と風味は、まさに絶品と言えるでしょう。 焼き上げると香ばしい香りが立ち上り、その美しい焼き色に目も舌も満足いたします。パーティーやバーベキュー、友人との集まりにぴったりなセレクトアイテムです。ワインやビールと相性抜群で、至福のひとときを演出します。 食欲を直撃する見た目の美しさと、食べ応えたっぷりのボリュームが自慢の一品です。ラム肉独特の風味を存分に楽しむことができ、贅沢なひとときが約束されています。お肉好きな方や洗練された味を求める方におすすめです。 ＜取り扱い注意事項＞ - 冷凍保存に適しています。解凍後は早めにお召し上がりください。 - 焼き過ぎにご注意ください。焼き加減でお楽しみいただける肉の美味しさが異なります。

■豚ホルモン　カット済み 美味しさと手軽さを兼ね備えた豚ホルモンが登場しました！アメリカ産の豚直腸を使用し、しっかりと下処理を施し、カット済みになっているので、すぐに調理できるのが魅力です。 焼くと芳ばしい香りが広がり、ホルモン特有の旨味が口いっぱいに広がります。お好みの焼き加減でジューシーな肉質を楽しめ、焼肉のメインとしてだけでなく、おつまみや炒め物など多彩な料理に活用できます。 内容量: 180g 原産国: アメリカ 真空パックで冷凍保存可能なので、いつでも新鮮な豚ホルモンを手軽にご家庭で味わえます。忙しい日の夕食やパーティーのメニューにも最適です。美味しいホルモンを存分に楽しむために、ぜひ一度お試しください！

■出汁トロホルモン　濃厚な旨味を堪能できる絶品ホルモン！ アメリカ産の豚直腸を使用した出汁トロホルモンが新登場しました！極UMAMI美人出汁という函館生まれの真昆布出汁に漬け込むことで、ホルモン特有の臭みが軽減され、誰でも楽しめる美味しさを実現しました。下処理済みなので、手軽に調理できるのもポイントです。 焼き上げると芳ばしい香りが広がり、肉質のジューシーさと旨味が口の中で溢れ出します。焼肉のメインとしてはもちろん、おつまみや炒め物としても大活躍。多彩な料理に応じて、様々な楽しみ方ができる一品です。 内容量: 160g 原産国: アメリカ 真空パックで冷凍保存も可能なので、必要なときにサッと取り出してお楽しみいただけます。忙しい日の食事や特別な日のパーティーにぜひ、取り入れてみてください。出汁トロホルモンの贅沢な味わいをお試しあれ！ ＜取り扱い注意事項＞ - 冷凍保存に最適です。解凍後は早めにお召し上がりください。 - 焼き加減に応じて、肉の美味しさがさらに引き立ちますので、うまく調整してお楽しみください。